१.सरल सञ्चालन, सुविधाजनक प्रयोग र कम विफलता दर।
२. कम्प्युटर तापक्रम नियन्त्रण, एकरूप ताप, सानो तापक्रम विचलन।
३. तेल लामो समयसम्म प्रयोग गर्न सकिन्छ, र ताजा राख्न सकिन्छ, कुनै अवशेष छैन, फिल्टर गर्न आवश्यक छैन, कम कार्बनाइजेशन दर।
४. तेलको ताजापन सुनिश्चित गर्न फ्राइ गर्दा अवशेषहरू हटाउनुहोस्।
५. एउटा मेसिन बहुउद्देश्यीय छ, र यसले विभिन्न प्रकारका खानाहरू फ्राइ गर्न सक्छ। कम धुवाँ, कुनै गन्ध छैन, सुविधाजनक, समय बचत गर्ने, र वातावरण मैत्री।
६. फ्राइङको अम्लीकरणको डिग्री कम हुन्छ, र कम फोहोर तेल उत्पादन हुन्छ, त्यसैले फ्राइङको रंग, सुगन्ध र स्वाद स्वादिष्ट रहन्छ, र चिसो भएपछि मौलिक स्वाद कायम रहन्छ।
७. परम्परागत फ्राइङ मेसिनको तुलनामा इन्धन बचत आधाभन्दा बढी छ।
औद्योगिक आलु चिप्स मेसिनको प्रशोधन प्रक्रिया मुख्यतया सफा गर्ने र बोक्रा निकाल्ने, काट्ने, धुने, ब्ल्यान्च गर्ने, डिहाइड्रेसन, फ्राइ गर्ने, डिग्रिजिङ गर्ने, सिजनिङ गर्ने, प्याकेजिङ गर्ने, सहायक उपकरणहरू आदि मिलेर बनेको हुन्छ। फ्राइड आलु चिप्स उत्पादन लाइनको विशिष्ट प्रक्रिया: उठाउने र लोड गर्ने → सफा गर्ने र बोक्रा निकाल्ने → क्रमबद्ध गर्ने → स्लाइसिङ → धुने → कुल्ला गर्ने → डिहाइड्रेसन → एयर कूलिंग → फ्राइङ → डिओइलिङ → एयर कूलिंग → सिजनिङ → कन्भेइङ → प्याकेजिङ।