आलु चिप्स विशेषताहरु:
1. सरल सञ्चालन, सुविधाजनक प्रयोग र कम विफलता दर।
2. कम्प्युटर तापमान नियन्त्रण, समान ताप, सानो तापमान विचलन।
3. तेल लामो समयको लागि प्रयोग गर्न सकिन्छ, र ताजा राख्नुहोस्, कुनै अवशेष छैन, फिल्टर गर्न आवश्यक छैन, कम कार्बनाइजेशन दर।
4. तेलको ताजापन सुनिश्चित गर्न फ्राइङको समयमा अवशेषहरू हटाउनुहोस्।
5. एउटा मेसिन बहुउद्देश्यीय छ, र विभिन्न प्रकारका खानाहरू फ्राइ गर्न सक्छ। कम धुवाँ, गन्ध छैन, सुविधाजनक, समय बचत, र वातावरण मैत्री।
6. फ्राइङको अम्लीकरणको डिग्री कम हुन्छ, र कम फोहोर तेल उत्पादन हुन्छ, त्यसैले फ्राइङको रंग, गन्ध र स्वाद स्वादिष्ट रहन्छ, र चिसो पछि मौलिक स्वाद कायम रहन्छ।
7. इन्धन बचत परम्परागत फ्राइङ मेसिनको भन्दा आधा भन्दा बढी छ।
औद्योगिक आलु चिप्स मेसिनको प्रशोधन प्रक्रिया मुख्यतया सफा गर्ने र छिल्ने, काट्ने, धुने, ब्ल्यान्चिंग, निर्जलीकरण, फ्राइ, degreasing, सिजनिंग, प्याकेजिङ्ग, सहायक उपकरणहरू र यस्तै बनाइएको छ। फ्राइड आलु चिप्स उत्पादन लाइनको विशिष्ट प्रक्रिया: लिफ्टिङ र लोडिङ → क्लिनिङ र पिलिङ → क्रमबद्ध → स्लाइसिङ → वाशिङ → रिन्सिङ → डिहाइड्रेसन → एयर कूलिङ → फ्राइङ → डिओइलिङ → एयर कूलिङ → सिजनिङ → कन्भेयिङ → प्याकेजिङ।