बिभिन्न खाद्य उत्पादनको लागि बिभिन्न बाँझो प्रक्रियाहरू के हुन्

बिभिन्न खाद्य उत्पादको लागि आवश्यक पर्ने बाँझै प्रक्रिया पनि फरक छ। खाद्य उत्पादकहरूले खानाको शेल्फ लाइफ विस्तार गर्न बाँझीकरण भाँडो खरीद गर्न आवश्यक छ। तिनीहरूसँग छोटो अवधिको लागि उच्च तापमानमा खाना बाँधेर बाँच्न वा हिंक्न आवश्यक छ, जसले केवल खानाको रूपमा खाद्यान्नको लागि मात्र महत्त्वपूर्ण पोषण कम्पोनेन्टहरू, गन्ध र र कायम गर्दछ।
भाँडो उत्पादनहरू -400 डिग्री सेल्सियसमा एक भ्याकुम प्याकेजिंग मेशिन द्वारा पकड पछि -400 डिग्री सेल्सियसमा जहिले पनि तीन महिनाको लागि -18 डिग्री सेल्सियस भण्डारण हुनुपर्दछ। यदि संरक्षकहरू पकाइएको खाद्य उत्पादनहरू थपिएका छन् भने, तिनीहरू सामान्यतया 1 15 दिनसम्म भ्याकुम प्याकेजि a को लागि भण्डार गर्न सकिन्छ। यदि तिनीहरू कम तापक्रममा भण्डार गरिएको छ भने, तिनीहरू days0 दिनसम्म भण्डार गर्न सकिन्छ। यद्यपि, यदि संरक्षकहरू थपिएनन् भने, भ्याकुम प्याकेजिंग प्रयोग गरीएको छ र कम तापमानमा भण्डार गरिएको छ, तिनीहरू केवल days दिनको लागि भण्डार गर्न सकिन्छ। तीन दिन पछि, स्वाद र स्वाद दुवैको झन झन खराब हुनेछ। केहि उत्पादनको or 45 को भाडा अवधि हुन सक्छ वा तिनीहरूको प्याकेजिंग झोलाहरूमा days0 दिनसम्म लेखिएको हुन सक्छ, तर त्यो वास्तवमा ठूला सुपरमार्केटहरू प्रवेश गर्न को लागी हो। ठूला सुपरमार्केटमा नियमहरूको कारणले, यदि शेल्फ लाइफ जसम on तिहाई भए पनि ती सामानहरू प्राप्त गर्न सकिदैन, यदि शेल्फ लाइभ दुई तिमोथी पार गर्नै पर्छ भने, तिनीहरू फिर्ता हुनु पर्छ।
यदि भ्याकुम प्याकेजिंग पछि खाना बाँझी छैन भने, यसले पकाएको खानाको शेल्फ लाइफलाई कडाई प्रदान गर्दछ। उच्च ओसिलो सामग्री र पकाइएको खानाको धनी पोषणको कारण यो ब्याक्टेरियाको विकासको लागि अत्यधिक संवेदनशील हुन्छ। कहिलेकाँही, भ्याकुम प्याकेजिंगले केही खास खाद्यहरूको क्षय दर नियन्त्रण गर्दछ। यद्यपि, न्यूजल प्याकेज पछि शेल्फमेन्ट उपायहरू लिइन्छ भने, शेल्फ लाइफ 1 15 दिन देखि 36 3600 दिन फरक पार्छ विभिन्न बाँझिएका आवश्यकताहरूमा निर्भर गर्दछ। उदाहरण को लागी, दुग्ध उत्पादनहरु लाई स्टान्ती प्याकेजिंग र माइक्रोमेअस्ट स्टिललाइजेसन पछि कोठाको तापमानमा सुरक्षित रूपमा भण्डार गर्न सकिन्छ, जबकि धूम्रपान गरिएको कुखुराको उत्पादनहरू वा अधिक-कम तापमान आन्दु पछि भण्डार गर्न सकिन्छ। भ्याकुम प्याकेजिंगका लागि खाद्यान्न भ्याकुम प्याकेजिंग मेशिन प्रयोग गरिसकेपछि ब्याक्टेरियाहरू अझै पनि उत्पादन भित्र बढ्नेछ, त्यसैले बाँझीकरण गर्न आवश्यक छ। बाँझोकरणका धेरै रूपहरू छन्, र केही पकाइएको तरकारीहरू बाँझ्ने तापमान 100 डिग्री सेल्सियसभन्दा बढी हुन आवश्यक पर्दैन। तपाईं एक पास्ट्रीकरण लाइन छनौट गर्न सक्नुहुन्छ। यदि तापक्रम 100 डिग्री सेल्सियस भन्दा बढि छ भने, तपाईं बाँझीका लागि उच्च तापमान आविष्कार केटलहरू छनौट गर्न सक्नुहुनेछ।